Le vin blanc sec ligérien à l’avantage d’être assez aromatique. Sa tension lui permet d’être savouré aussi bien en guise d’apéritif qu’avec des mets fins régionaux. Tentez un accord gastronomique avec un crottin de Chavignol, un poisson d’eau douce, des rillettes du Mans, des champignons blancs farcis ou une volaille tourangelle… et le tour est joué !

Infos clés

• Domaine viticole : Domaine Benoit Courault
• Cépages : Chenin blanc
• Région : Loire
• Couleur : Blanc
• Teneur en Alcool : 14%
• Contient des Sulfites